Cette catégorie regroupe les boutiques vendant des infusions et tisanes à base de chanvre.
Une exception réglementaire méconnue
C’est la catégorie la plus intéressante juridiquement. Les denrées alimentaires au CBD sont
considérées comme de nouveaux aliments non autorisés, et la note du ministère de l’Agriculture du
20 mai 2026 les qualifie de produits illégaux devant être retirés du marché. Mais cette même note
exclut explicitement du régime des nouveaux aliments les feuilles destinées exclusivement à la
préparation d’infusions aqueuses.
Autrement dit, une tisane de chanvre et une « tisane CBD » enrichie n’ont pas le même statut :
la première est licite, la seconde relève des denrées non autorisées. Cette distinction repose sur
un critère de partie de plante que l’on retrouve, inchangé, depuis la Convention unique de 1961.
Ce que l’eau chaude extrait réellement
Une étude publiée en 2024 apporte une nuance utile : l’eau seule n’extrait qu’environ 2 % du CBD
neutre, mais de 71 à 84 % du CBDA, sa forme acide, plus soluble. La tasse n’est donc pas vide, elle
contient surtout une autre molécule que celle attendue.
Ajouter un corps gras fait grimper le transfert des cannabinoïdes neutres, mais sans sélectivité :
le transfert du THC augmente dans les mêmes proportions, et les auteurs calculent qu’une tasse
additionnée de crème peut dépasser plusieurs fois la dose aiguë de référence retenue par l’EFSA.